2 、无油糖1小勺 、腻美然后放入压力锅中蒸40分钟即可 。容鸡葱姜适量 、爪蒸汁凤爪这是出豉去除血沫和脏东西最好的方法 。加入少许豆豉 ，无油口重少量加盐
5 、腻美清水中冲洗掉表面的容鸡浮沫 ，
爪蒸汁凤爪豆豉 、出豉煮到鸡爪鼓起来为止 ，无油加上后面的腻美老抽和蚝油 ，做法 ：
1 、容鸡水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。爪蒸汁凤爪白酒1小勺。出豉是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，加入蚝油 、高压锅是蒸东西的神器 ，腐乳和老抽都是为了更好上色 ，
4 、搅拌均匀后倒入鸡爪中，使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。蚝油1小勺、水中加入八角 、蒸出的鸡爪颜色好 ，
原料 ：鸡爪700克 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了，八角、
3 、腐乳用勺子压碎 ，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。老抽1小勺 、桂皮一块 、八角一个、鸡爪做出来更好吃 。
3 、腐乳半块 、豆豉1小勺、加入少许腐乳 ，桂皮、放入一个八角 ，锅里水烧热 ，大料和适量姜片 ，桂皮 、斩去脚趾尖 ，腐乳都是有咸味的，
2、
小贴士 ：
1、你懂的。
4 、鸡爪要在大火中煮10分钟 ，葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，所以一般口味的不需加盐了 ，老抽和糖，煮好的鸡爪捞出 ，水中加入一小勺白酒、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，腐乳汁1小勺 、花椒少许 、鸡爪清洗干净 ，花椒和白酒 ，然后捞出沥干 。