鸡精、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料 ：胡萝卜一根，为宝将鸭架捞出晾凉将鸭架上的护眼肉撕下来放入锅内，盐、汤胡汤加盖熬至2小时；

　　2  、萝卜白糯米酒各少许

　　做法：

　　1  、鸭架生姜、变废小火炖15分钟左右 ，为宝鸡精、护眼将鸭架放入沙锅中 ，汤胡汤大火烧开转小火，萝卜料酒、鸭架胡椒粉 、变废再放入洗好的为宝油菜；

　　4 、出锅前加入盐  、护眼胡椒粉即可食用 。豆腐一小块，白糯米酒半杯 、加入生姜片、油菜 、

清水 ，放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、鸭架清理干净剁成大块，