4 、做巨
9 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g）、肉干香菜碎一点点。手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇可以视情况自己延长时间 。分钟
3 、做巨
8 、好吃
7 、肉干用刀拍松 。手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉，
5 、分钟颠匀 。做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。
6 、平时做香菇菜时，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
2、先撒盐 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，将盘放入微波炉，生抽2茶匙（10ml） 、）
盐一小撮、然后顺着纹路撕开成小条。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。如果喜欢口感筋道干爽的，原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、色拉油2茶匙（10ml） 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。取一根香菇根 ，不至于太干 。取一个可以进微波炉的大盘 ，大火3分钟左右即可取出 。
做法：
1 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、