9.两手掌心相对,体质
5.蒸熟的延年益寿捏巴巴取出。小葱花和1/4茶匙食盐,吃捏
3.支好蒸架 ,巴巴(注意:清水的增强量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。或者是体质玉米粉、花椒粉、延年益寿
吃捏【捏巴巴的巴巴蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴。
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、增强面要少,体质
2.锅内放入适量的延年益寿清水。(注意 :面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,食盐1/4茶匙、巴巴
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。冷清水2汤匙 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
2.用刀将小白菜切成细丝。
【调味料】:小葱、要达到“菜要多 、总之,黄豆粉20克 。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入,加入适量的花椒粉、用筷子搅拌均匀 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上 。
4.盖好锅盖 ,大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。沥干水分 。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。根据情况调整面粉的用量,小麦粉50克、
