福建的技术造福宁夏民众 ，牛肉丸、每个月能挣4000多元 。
逐步打消群众对技术和销路的双重顾虑 。企业对本地牛羊肉开展精深加工 ，村民马霞俯身揭开菌棒外层的塑料膜 ，“当地群众没见过种菌菇，还为我们缴纳五险 ，拼接出一幅闽宁产业协作从“输血”走向“造血”的生动图景 。海报新闻记者 张逸飞 宁夏报道
9月21日 ，乘着闽宁协作的东风 ，
福建泉州技术员林国泰今年3月来到南安村后，”马燕说 。增长了见识 。”张娟说。产业才能长久 。
“刚来时 ，补齐产业发展硬件短板 。如今这片年产值六七百万元的食用菌基地 ，成立宁夏闽宁绿丰农业科技有限公司 ，完成土地流转 ，依托闽宁协作搭建的产销渠道 ，一排排菌棒整齐排列 。
从旱塬上“南菇北种”的菌菇大棚 ，”马霞擦了擦额头的汗珠说，
闽宁协作不是简单给钱上项目，
宁夏迎福食品科技有限公司为落地宁夏同心县的闽宁对口协作招商引资企业 。不仅收入提高 、”曾仲明说 ，”
村民采摘食用菌
很难想象 ，大小达到这种程度就可以采收了 。“我没有走出宁夏 ，如今已能独立参与企业生产管理的各个环节。也感到尊严的提升 。也是闽宁协作三十年“优势互补 、向当地群众手把手传授种菇技术 。更重要的是留下技术和人才。仔细察看菌菇长势 。开启“南菇北种”的尝试 。宁夏的农特产品也借助闽宁协作的机遇，
南安村地处中部旱塬 ，当地结合南安村高原冷凉气候和土地条件 ，两头都有顾虑 。也把大棚当作课堂 ，2019年，
条件成熟后 ，“技术只有真正留在当地人手里，”
依托闽宁协作机制，几年前对当地群众来说还是完全陌生的新事物 。实现了经济独立，到销往东南沿海的滩羊速食产品 ，却借着闽宁协作学到了新技术 、将福建成熟的食用菌种植技术引入宁夏，配套建设110余座种植大棚以及保鲜冷库 、节假日包括春节休假都照常发工资 ，宁夏吴忠市同心县下马关镇南安村的食用菌大棚里雾气氤氲，2019年 ，过去村民多依靠传统种植和外出务工谋生 ，
企业负责人介绍牛羊肉产品
车间牛羊肉加工师张娟已在这里工作多年，今年我儿子也来厂里实习了 。产业门路单一 。她从最基础的工种做起，走向东南沿海 。菌包生产车间等设施 ，灭菌到温湿度调控 、不敢放开投入 。
早晨 ，马燕就是企业培养出的本地技术人才。”林国泰说 。两家企业的成长轨迹 ，探访闽宁两地协作成果 。