夹菜时，通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，
一道菜上桌后 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭若需使用公筷或公用调羹的菜 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，遇邻座夹菜要避让 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，通常须等主人或长者动手后再去取食。然后再用自己的筷子慢慢食用。谨防筷子打架 。也不要为其夹菜，因为外宾一般没有这个习惯 。
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，夹菜若同桌有外宾，吃饭对他不要反复劝菜，夹菜简介
： 一道菜上桌后 ，吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。切不可将其放回菜盘内。吃饭不可抢在邻座前面
。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭