若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜
，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中，
对他不要反复劝菜，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭又伸筷夹另一道菜 。夹菜
谨防筷子打架 。吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，也不要为其夹菜，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食
。吃饭若同桌有外宾
，不可抢在邻座前面 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，
一道菜上桌后，因为外宾一般没有这个习惯。然后再用自己的筷子慢慢食用
。夹菜一次不宜过多 ，遇邻座夹菜要避让 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
夹菜时 ，
