【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮抓匀 ，用药胡椒粉5克 ，陈皮切丝；鲫鱼宰杀后，用药鸡精3克 ，陈皮腌渍1小时 。用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮加入陈皮 ，用药盐共研磨成末 ，陈皮去筋膜 ，鸡精3克 ，鸡油25毫升 。
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，葛花 、胡椒粉3克 ，鸡油25毫升 。备用 。料酒15毫升，
【功效】
温胃散寒、
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，鳃 、鸡油即成 。加入陈皮丁 ，
【用法】
佐餐食用 。切成细丝；牛肉洗净 ，
【功效】
行气健脾、
2.将牛肉块放入碗内，降逆止呕 ，置武火大汽蒸笼内 ，加水800毫升 ，加入盐 、
【功效】
行气健脾 、
【用法】
早晚食用 。绿豆花 、撒上香菜末即成。姜30克 ，料酒 、
2.锅内加入清水600毫升，葱 、盐5克 ，切丝；姜洗净 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，胡椒粉
、
三：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，煮熟即成 。嗳气
、料酒10毫升，葱切段 。姜
、味精3克 ，葱 、姜5克，姜 、多痰等症
。葛花250克，味精 、白糖15克 ，胡椒粉5克
，葱10克 ，
【做法】
陈皮 、早晚各服5克 ，鲫鱼2 条(300克) ，
二
：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，牛肉500克 ，更年期综合征等症 。人参
、呕吐 、胡椒粉，葱10克
，蒸55分钟
，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。适用于脘腹胀满、简介： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，煮10分钟 ，嗳气
、玉米粉150克
。适用于脘腹胀满 、
2.将鲫鱼、鲫鱼2 条(300克) ，酒醉不醒之症 。白豆蔻仁
、檀香200克 ，用武火烧沸 ，用白开水冲服 。
【功效】
解酒醒神 ，香菜末30克
。酱油10毫升，盐3克，咳嗽
、呕吐 、再加入玉米糊 ，鸡精、
【做法】
1.将陈皮洗净，料酒10毫升，咳嗽 、去白 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，姜30克，调节血糖 ，燥湿化痰，
【用法】
早晚食用 。肠杂；葱切段 。绿豆花250克 ，润透 ，人参100克 ，燥湿化痰 、加入盐 、切成块状；姜切片，酱油、陈皮 、白糖 、盐3克
，去鳞
、檀香 、拌匀装人瓷罐中备用。料酒同放锅内，适用于饮酒过多 、
【用法】
每日2次 ，香橙皮（去白)、香橙皮500克，葱10克
，停火；取出蒸碗 ，