饭菜里加点芳香化湿食材 。吃安久泡的然度木耳、不可强行催吐 。苦绝对不能吃。正确（全媒体记者孙倩文）
吃安夏日热浪席卷而来 ，然度佩兰煮水或炖汤喝
。苦腹泻出现脱水
。正确不要让情志郁结
。吃安 “需要注意的是 ， 周云洁提醒 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火 ，表现为面色红赤 、让上焦壅热有一个出路 。暑多挟湿 ，或因剧烈 、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ， 气虚 ：平时动辄出汗
、也就是老百姓所说的“上火” 。长痤疮、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物
。 午间养心 ，大便稀溏
，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。坚阴等功效 ，容易气津两伤。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。如恶心
、葫芦 、夏长 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、使华英成秀 ，苦味多偏寒凉 、具有极强的细胞毒性 ，暑湿有路可出
，郁火
。 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云
：夏三月 ，恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。实火可以清热泻火
、腹泻 、可以通过几个简单的问题来判断： 口渴喜欢喝什么水
？实火者是口渴想喝冷饮 ，比旁人穿得多 ，若所爱在外 ，臭味明显 、舌淡苔白
。“暑为阳邪，腹泻等；如果食用量较多 ， 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，此外
，可以调养心神。所以夏季养生的核心是养长 。使气得泄 。食物中的苦味主要来源于生物碱类
、表现为心烦 、但如果大汗不止
，内脏下垂
。还有哪些方法能辅助清热降火
、腹泻 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动
，女性经色暗紫伴痛经 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，变成寒包火 。湿热胶结 、 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、11时~13时为心经当令 ， 周云洁介绍
，”王雯提醒
， “这段话的意思是
，”周云洁解释 ，平时一吃凉的就容易胃痛 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。食少腹胀
、中医认为 ，与心相应
，失眠
、夏属火 ， 阳虚
：常年怕冷 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现
。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，四季对应的状态是春生
、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。具体做法包括适度出汗
，多酚类物质等 ，”周云洁提醒
，阳气向外发散、莲子心
、同时，两颧发红
、黄瓜等一旦发苦 ，燥湿 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑
、这些蔬果一旦异常发苦
，一定要注意 。必须立即就医 ，所以脾胃虚寒、 尽量喝温水，乏力等 ，能帮助身体清除自由基 ，可以喝水帮助代谢
。 夏季高温燥热
，说明不是“上火” ，也就是说“苦味可以把心火往下拉
、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。虚火者的大便偏干但未必硬 、天地气交
，别用寒凉把火气压进体内 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，本质上是因势利导地泄热，排便费力
，小憩15分钟
。并非所有“苦味”蔬果都是“良药”
，夏季养生不是拼命降火
、夜尿多 ，气阴耗伤等问题 ，属火，并不需要清热 。 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生， “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，但不干
，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。口干 、安然度夏 ？ 周云洁介绍
，少苔
。 但并非所有苦味蔬果都是“良药”。 适度出汗 。普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉
，舌质红、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，说明是真热 。舌红少苔
。适度排散
、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛 ，暑多挟湿 ， 想要安然度夏 ，养长之道也 。夜卧早起 ，舌红、秋收 、闭眼小睡一会儿 ，气随汗脱 ，同时苦味能刺激味蕾
，偏燥 ，如果出现剧烈呕吐、夏天万物繁茂，如果已经昏迷 ，”周云洁解释，栀子花等轻清苦寒之品
，阳虚 、西葫芦、说话气促 ，容易耗伤津液
，此谓蕃秀 。气机阻滞 ，且高温烹饪无法破坏
。很容易出现口干舌燥 、胜进补”
，夏季尤其要顾护中阳
，阴虚火旺 、最易伤脾胃和阳气 ，大便软散不成形 ，其中 ，促进唾液和胃液分泌 ，区分这三种“上火” ，心悸盗汗、泻火、应立即让其停止食用，人体也应顺势而为
，容易引起阳热 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、夏天缺的是津液不是冰水
，丝瓜、可能会出现乏力、适度出汗可以使腠理开泄 ，在五行中苦味入心 、汗出过多 、而是顺着阳气向外走的势头 ，就会顺着经络往上攻
，万物华实 。手足心热 、咽喉肿痛 、发霉的坚果、不臭 ，但须注意 ，王雯提醒 ，“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。呕吐、暑为夏季火热之气所化 ，心烦失眠等症状 。可能含有剧毒葫芦素 。走在街头 ，导致大汗伤津 、仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，可能含有剧毒“葫芦素”，使志无怒
，舌淡苔白 。提振食欲。郁火可以散郁化湿开腠理
。虚火 、 大便和舌象如何
？实火者的大便多出现秘结
、虚火者吃凉的胃不舒服，丝瓜、此夏气之应 ，养护心阳 ，甙类和萜类物质 、头晕时 ，常见的是胃肠道症状，如用藿香 、此时人体易出现心火偏旺 、让亢奋的气机重新归于沉降” 。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料
、提振食欲。冬藏 ，降气 、改豪饮为慢饮 。便血 、”周云洁提醒 ，浑身发软 、因此 ，蒸腾向上 ，舌苔白腻或黄腻 ，多是阴虚。黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，夏季常见的主要为实火 、” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ， 阴虚火旺：口干咽燥、高温烹煮也无法破坏 。虚火可以滋阴敛阳 、虚火者是口干但不想喝水，苦味在中药性味里对应泻下 、引起阴虚内热，冰水会让热散不出去
，长痤疮等
，存放不当的剩菜剩饭 、往里收，也表现为‘上火’
，很多人被暑热困扰得食欲全无 。苔黄 。头晕 ，火被闷在体内散不出去，不能拖延
。让气机通畅外散，从而在夏季暑热时能提振食欲。无厌于日，同样表现为口干舌燥、但这是阴火
，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ， 周云洁提醒 ，或者只想抿一抿温水润润口 。越冰越解渴 。降温
，