据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师，刘娘子也以身为女流之由 ，大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国
南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，在赵构没当皇帝之前 ，大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食 。而且色香味俱佳 。中国称为“尚食刘娘子” 。南宋很多有名气 、时期地位的家庭都聘用女厨 。
由于刘娘子的影响力 ，拒绝担当此官 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，可依然是御膳房里的名厨 ，但按照宫廷规定 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，盛行女厨师 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。
赵构登基后，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，主管皇帝御食的负责官员叫尚食
， 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，她就在藩府里做菜了 。