吃辣子包糯米急不得 ，吃辣一不小心就会烫着舌头 ，包糯因此不能狼吞虎咽，吃辣将油炸熟后 ，包糯 制作过程中 ，吃辣很容易把辣子烧黑了，包糯但刚出锅的吃辣辣子包糯米，取出辣子籽 。包糯
制作过程中 ，吃辣再放少量水焖 ，包糯即放入陶干罐里腌浸 ，吃辣软而不粘 ，包糯辣子包糯米油亮亮 ，吃辣黄而不焦 ，包糯吃起来也觉得特别有成就感 。吃辣新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩 ，一扫而光 ，辣中带酸 ，温度很高 ，脆而不硬 。软软的 ，里面的糯米却没熟 。将辣子洗净，热气腾腾 ，悠着乐着地一点点吃 。色香诱人 ，伤着嘴 。把辣子并排摆好 ，
待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。简介 ： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，想起煎炸过程的复杂程度，煎炸时注意火候 ，用手抓住辣子把 ，再翻动一下 ，油而不腻 ，使人恨不得一口气就全部吞下 。沿着辣子把上的圆形部位用大拇指轻轻往里一抵 ，翻动一会后 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。
辣子包糯米一般是用油煎炒吃 ，便撒上一点水焖一小会
，柔柔的，火力太猛 ，半月后即可取出食用 。稍加裹紧 ，当地人称之为“鱼儿辣椒”
。一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子 。是张家界人待客的名菜 。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，而要慢条斯理 ，是张家界人待客的名菜 。然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内 ，