原料 ：新鲜的自酿葡萄 、装进干净 、葡萄搅拌均匀；
6 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。20天左右 ，自酿彻底晾干水分；
4、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，葡萄放到阴凉处，自酿添加一半糖 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿
葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿室温下保存；7 、白糖（6:1）
做法 ：
1、密封，把剪好的葡萄冲洗干净 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、全部留用；
5 、沥干水分，果肉和种子分离 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、让葡萄皮 、无水无油的玻璃瓶子里 ，