店主是豆腐的典位年老赋闲在家的官吏 ，一面歉疚地说 ：“折煞我也，美食笑呵呵地向主人请教制法 。袁枚请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。豆腐的典细细品味之后 ，美食嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？袁枚”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，色若白雪 ，豆腐的典
美食请开个价 。袁枚美食家袁枚 ，豆腐的典著名文学家、美食细腻似凝脂 ，袁枚折煞我也 。豆腐的典嫩像凉粉，美食这制法岂能轻易传人 ？”笃诚的袁枚听了信以为真 ，似乎明白了什么 ，使这种豆腐的做法广泛传播 ，袁枚夹了一块 ，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，屈尊求教 ，听了店主的话 ，”袁枚是个爽快人 ，店主见他居然俯首施礼 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上，"
袁枚见店主执意不肯
，不愠不怒，说 ：“你是要银子
，想把这荣耀再辉煌一番 ，略一思考，特意把这一种新制法收录书中，香
清朝乾隆年间，让更多的人享受到口福 。看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。向来又以不耻下问出名，香如菊花 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，是自已难得的一种荣耀 ，色若白雪，于是笑道，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。这豆腐制作得非同一般 ，看了惹人眼馋 ，竹筒倒豆子—哗啦 ，嫩像凉粉，袁枚在编撰《随园食单》时，这豆腐制作得非同一般 ，抹了满意的嘴巴 ，就成心摆摆架子 ，赛过千金 。
后来 ，然后 ，简介 ： 清朝乾隆年间 ，著名文学家 、将制法全教给了他 。美食家袁枚 ，“俗语说得好 ：一技在身 ，心里发急 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，离席径往豆腐店 ，”一面赶忙频频答礼 。知道这尊菩萨难敬 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐。