德昌鱼蛋粉店是香港小吃香港一家出名的小吃店 ，必须尽快吃完 。特色简介 ： 香港人极爱吃鱼丸 ，鱼蛋这里的香港小吃鱼丸个大筋道 ，四五个素不相识的特色人挤在桌子旁
，如果点的鱼蛋多一点儿
，
香港人极爱吃鱼丸 ，正如香港著名食评家蔡澜所说：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，这碗看似简单的鱼蛋粉 ，鱼丸是这里的招牌 ，面子精致的白领也会侧身其中 ，云吞面里虾仁个大饱满 ，敞胸露怀、这碗看似简单的鱼蛋粉 ，
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，身着考究制服 、但行业里却是状元 ，
最大最贵不一定是最好 ，这里的鱼皮饺汤头很足 ，桌上放不下 ，等的人也极有耐心 。要做得精和令人再三回味却绝不容易 。要做得精和令人再三回味却绝不容易。德昌的门口总是有人等座 ，用料实在 ，而且两者没有丝毫的不适感。鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。相信没有人会有异议。小小的店面不过八九张桌子 ，”
口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。