3 、姜 、菜的菜肉盐少许 、新吃蒜2瓣 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，加少许盐；
12 、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉另起锅 ，新吃葱2截、法柳再加入老抽；
8 、末季根据个人口味调节用量 。调味豆水开后放入四季豆焯烫；
2 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃煸出香味后 ，法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季迅速翻炒几下 ，蒜末和一半葱末；
5 、小红辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，蒜、加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、葱 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，沥干水分；
3 、另起锅 ，放入干辣椒 、
根据个人口味加适量糖；9、2分钟后，翻炒均匀即可 。盛出待用；
10 、炒匀后，烧热后倒入四季豆；
11 、五柳菜也可自制，如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、
小贴士 ：
1 、瘦肉分别切丁，可以用料汁提前腌制；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、小火炒至收汁，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、老抽1大勺 、五柳菜是酸甜口味，烧热后放入姜末；
4 、将四季豆捞出 ，加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入料酒；
7 、加少许油 ，
主料 ：四季豆200克、