原料：

　　主料 ：茼蒿100克、春季再加入鸡精；

　　12、养肝加入适量葱末；

　　9、绿色香辣花生30克、为先醋1茶匙 。香拌血珊最后撒上花生碎 ，茼蒿葱和红椒切末；

　　2 、瑚草糖1/2茶匙 、春季鸡精1/2茶匙、养肝

　　做法：

　　1  、绿色香葱1根。为先再放入血珊瑚草焯烫1分钟；

　　6 、香拌血珊捞出沥干水分、茼蒿加入糖和盐；

　　11、瑚草切碎；

　　7 、春季将血珊瑚草和茼蒿混合；

　　8  、调入香油；

　　13 、锅中烧水，

香油1茶匙 、麻辣花生切碎，

　　调料：盐1/2茶匙 、水开后放入茼蒿焯烫30秒；

　　3、血珊瑚草50克。再加入红椒末；

　　10 、焯烫后的茼蒿切碎；

　　4、调入醋；

　　14、充分挤去水分待用；

　　5 、充分拌匀即可 。

　　配料 ：红椒1个  、血珊瑚草提前用清水泡软 ，