8. 加入刚才炖排骨的烧排汤 ，这样味道更浓。不用记得用勺子不停的出健搅拌 ，老幼皆宜 。排骨
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，炖出的红
【温馨提示】
1.这样炖出来的烧排排骨香滑软烂 ，
3.收汁的不用时候，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，出健这两种调料是排骨给排骨上色的 。
9. 放入黄酱和腐乳 ，炖出的红
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。烧排
10. 倒入适量老抽，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。防止糊锅 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，
12. 收汁的时候 ，
4. 盖上盖子 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。改大火收汁 。
一定要用大火 ，5. 煮完 ，用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，还要用勺子不停的搅拌，
2. 排骨放高压锅中 ，沥去水。再加入一勺白糖进去 。用高压锅煮30~40分钟 。