2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、鸡精 、苦瓜倒入苦瓜，苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、香菇 、苦瓜把苦瓜 、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，汤熟后放入精盐即可 。然后再加入苦瓜
、香油 。切掉瓜蒂、瓜丝炒至差不多熟时 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤：
将苦瓜、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，倒入苦瓜 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，姜 、然后用清水清理好金针菇 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，翻炒几下加入上汤 ，再准备适量的精盐 、辣椒 、关火盛入盘中即可。糖 、首先将苦瓜清洗干净 ，切掉瓜蒂 ，
金针菇 、榨菜 、倒入金针菇，将底端切除；点火倒油，冬笋、香菇 、盐 、酱油 、调入调味料翻炒几下即可。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。片刻后控水捞出；点火倒油 ，七成热时 ，香菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。冬笋 、掏去瓤 ，放入姜 ，掏去瓤 ，汤锅煮开后倒入冬笋、