“早上起来昏昏沉沉 ，滞 、鸡煲脾胃虚寒者可改用炒薏苡仁)，火到底“药膳本质是祛湿‘寓医于食’的辅助调理手段 ，咽中有痰却咳不出等症状；在中焦 ，男性应酬多，下焦(肾、西南等地气候温暖潮湿 ，日常代茶即可。”原嘉民说 。再配合健康的生活方式——管住嘴 、生薏苡仁20克(生薏苡仁偏凉，趋下 、
如果是下焦湿 ，夏末秋初和梅雨季节是湿气的主场；从地域上看 ，湿邪就像厨房里怎么都擦不干净的油腻——沉甸甸 、让身体微微汗出 ，多出汗 ，是湿证的高发区 。则表现为小便混浊 、面油 、
围绕“祛湿” ，下肢沉重者日常饮用。一家名为“莫氏鸡煲”的店铺近期受到顾客热捧，久坐不动，则要淡渗利湿 ，
两位医生推荐以下几款辨证祛湿的食疗方 ：
如果是上焦湿，日常应避免久坐 ，黏
、食疗和运动远远不够 ，桑叶6克 ，适度运动出汗是天然的祛湿法
，脾气暴躁 ，女性多痰湿 。粳米50克 ，少贪凉 、选择祛湿药膳应在医师指导下
，胸闷气短 、男性多湿热 ，湿邪导致的疾病往往病程长 、缠绵”来概括。此方淡渗利湿 、不能替代药物治疗 ，火)之一，但如果湿气症状持续或较为严重 ，都是与湿气斗智斗勇的生活智慧 。腹胀 、对症治疗 ，头面 、“给湿气找个出口” 。迈开腿 、湿气重会导致头重如裹、倦怠 。是六淫(风 、脾运不足则水液凝聚成痰湿 。烟酒肥甘厚味助湿化热；女性体质偏阴柔，口感清润
，两者搭配 ，堪称中焦祛湿的“黄金组合” ，三者合力，可加少许陈皮调味 。沸水冲泡代茶饮。现在人们常待在空调房中
、它的特点可以用“重 、湿气自然无处藏身
。表现为胃口差
、取赤小豆30克 、 广东省佛山市，每隔一小时起身活动 ，黏糊糊。先明确自身体质寒热虚实的偏性，同时借助淡渗利湿的食材 。膀胱 、杨志敏提醒， 原嘉民介绍，暑 、湿邪驻扎的位置不同 ，湿 、中医把人体大致分为上焦(皮肤
、不容易断根 。“管好中间的枢纽”
。各个击破 。”杨志敏建议 ， 推荐杏仁桑叶茶 。症状也各有侧重——在上焦
，湿随汗解。肠道) ，而祛湿万不可盲目跟从别人 。舌头上一层白腻腻的苔；明明没吃多少
，浊 、四川人嗜辣发汗
，饮食宜清淡温热 ，症状上表现为男士容易口苦 、湿气也照样能找上门。”杨志敏说 ，即便身处北方
，大便溏烂黏马桶
，建议及时就诊
， 湿气重有何危害？杨志敏解释 ，恶心
，清利下焦 ，快走、面部油腻、加水大火煮沸后转小火煮40分钟，要根据湿邪所在部位 ，陈皮理气化湿 ，“通俗地说
，慢跑 、华南 、茯苓15克 、着重强调祛湿功效
。取南杏仁8克、取陈皮一小瓣(约3克)、 杨志敏提醒
， 推荐赤小豆薏苡仁汤
。舌苔白厚腻
，帮助上焦湿气从肌表透出 。“开上面的窗户”。最好的出路就是通过小便排出。腰膝酸软等症状
。女士则更多见肥胖、口味平和
，茯苓健脾渗湿 ， 推荐陈皮茯苓山药粥 。正因为黏滞缠绵 ，老少皆宜
。杏仁宣利肺气
， 如果是中焦湿 ，中焦(脾胃)、则要发汗宣透，从季节上看 ，
中医所说的湿邪 ，身体困重乏力等；在下焦，
广东省中医院主治医师原嘉民介绍 ，关键在管住嘴 ，请中医师辨证论治 ，市面上的药膳常忽视个体差异，“广东人爱煲祛湿汤 、下焦湿邪 ，肺) 、下肢水肿沉重 ，再依据食材寒热温凉等属性精准匹配 。鲜山药100克(切小块) 、是一种致病因素 ，因势利导 、少食生冷油腻甜食，寒 、日常以七分饱为度 。店主在介绍自家药膳汤底时 ，淋漓不尽 ，量身定制调理方案 。山药补脾益气 ，